科研药盒,慎用于临床
多酚氧化酶试剂盒操作说明书
PPO(HY-M0095)KIT
多酚氧化酶(PPO)主要存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,是一种含铜的氧化酶,能使一元酚和二元酚氧化产生醌,从而引起褐化,与果蔬加工、茶叶品质和组培等密切相关。
检测原理:
PPO能够催化邻苯二酚产生醌,后者在525nm 有特征光吸收。纤维素酶是一种复合酶。酶系包括外切B-1.4-葡聚糖酶。内切B-1.4葡聚糖酶(Endoβ-1.4-glucanase)和纤维二糖酶。
试剂组成:
提取液:100mL×1 瓶,4℃保存;
试剂一:20mL×1 瓶,4℃保存;
试剂二:5mL×1 瓶,4℃保存;
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96 孔板、 研钵、冰和蒸馏水。
粗酶液提取:
1、 细菌、细胞或组织样品的制备: 细菌或培养细胞:先收集细菌或细胞到离心管内,离心后弃上清;按照细菌或细胞数量 (10 4个):提取液体积(mL)为 500~1000:1 的比例(建议 500 万细菌或细胞加入 1mL 提 取液),超声波破碎细菌或细胞(冰浴,功率 20%或 200W,超声 3s,间隔 10s,重复 30 次); 8000g 4℃离心 10min,取上清,置冰上待测。
2、 组织:按照组织质量(g):提取液体积(mL)为 1:5~10 的比例(建议称取约 0.1g 组织, 加入 1mL 提取液),进行冰浴匀浆。8000g 4℃离心 10min,取上清,置冰上待测。
3、 血清(浆)或果汁样本的处理: 按照血清(浆)或果汁体积(mL):提取液体积(mL)为 1:5~10 的比例(建议取 0.1mL 血清(浆)或果汁加入 1mL 提取液),进行冰浴匀浆。8000g 4℃离心 10min,取上清,置冰上待测。
测定步骤:
1、 分光光度计或酶标仪预热 30min 以上,调节波长至 525nm,蒸馏水调零。
2、 样本测定(在 EP 管中依次加入下列试剂)
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试剂名称(μL) 测定管 对照管
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样本 50 ——
煮沸的样本 —— 50
试剂一 200 200
试剂二 50 ——
蒸馏水 —— 50
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37℃(哺乳动物)或 25℃(其它物种)中准确水浴 10min 后,95℃水浴 5min,冷却至室温, 10000g,25℃离心 10min,收集上清,取 200μL 至微量石英比色皿或 96 孔板中,525nm 处 检测测定管和对照管吸光度,计算ΔA=A 测定-A对照。
注意:
煮沸样本的操作:取 300μL 离心上清于 EP 管中,进行 5min 95℃水浴处理;每个测 定管需要设一个对照管,可以在不同对照管中加入不同样品的粗酶液,然后集中进行 5min 95℃水浴处理。
PPO 活性计算:
a.用微量石英比色皿测定的计算公式如下
1、血清(浆)或果汁 PPO 活性
单位的定义:每分钟每 mL 血清(浆)或果汁在每 mL 反应体系中使 525nm 处吸光值变化 0.01 为一个酶活力单位。
PPO(U/mL)=ΔA×V 反总÷(V 液× V 样÷V 样总)÷0.01÷T =60×ΔA÷V 液
2、组织、细菌或细胞 PPO 活性
(1)按样本蛋白浓度计算:
单位定义:每分钟每 mg 组织蛋白在每 mL 反应体系中使 525nm 处吸光值变化 0.01 为一个 酶活力单位。
PPO(U/mg prot)=ΔA×V 反总÷(V 样×Cpr)÷0.01÷T =60×ΔA÷Cpr
此法需要自行测定样本蛋白质浓度。
(2)按样本鲜重计算:
单位定义:每分钟每 g 组织在每 mL 反应体系中使 525nm 处吸光值变化 0.01 为一个 酶活力单位。
PPO(U/g 鲜重)=ΔA×V 反总÷(W× V 样÷V 样总)÷0.01÷T =60×ΔA÷W
(3)按细菌或细胞密度计算:
单位定义:每分钟每 1 万个细菌或细胞在每 mL 反应体系中使 525nm 处吸光值变化 0.01 为 一个酶活力单位。
PPO(U/10 4 cell)=ΔA×V 反总÷(500×V 样÷V 样总)÷0.01÷T =0.12×ΔA V
反总:反应体系总体积,0.3mL;V 液:加入血清(浆)或果汁体积,0.1mL; V 样:加 入样本体积,0.05mL;V 样总:加入提取液体积,1 mL;T:反应时间,10 min;Cpr:样 本蛋白质浓度,mg/mL;W:样本质量,g;500:细胞或细菌总数,500 万。
b.用 96 孔板测定的计算公式如下
1、血清(浆)或果汁 PPO 活性
单位的定义:每分钟每 mL 血清(浆)或果汁在每 mL 反应体系中使 525nm 处吸光值变化 0.005 为一个酶活力单位。
PPO(U/mL)=ΔA×V 反总÷(V 液× V 样÷V 样总)÷0.005÷T =120×ΔA÷V 液
2、组织、细菌或细胞 PPO 活性
(1)按样本蛋白浓度计算:
单位定义:每分钟每 mg 组织蛋白在每 mL 反应体系中使 525nm 处吸光值变化 0.005 为一个 酶活力单位。
PPO(U/mg prot)=ΔA×V 反总÷(V 样×Cpr)÷0.005÷T =120×ΔA÷Cpr 此法需要自行测定样本蛋白质浓度。
(2)按样本鲜重计算:
单位定义:每分钟每 g 组织在每 mL 反应体系中使 525nm 处吸光值变化 0.005 为一个 酶活力单位。
PPO(U/g 鲜重)=ΔA×V 反总÷(W× V 样÷V 样总)÷0.005÷T =120×ΔA÷W
(3)按细菌或细胞密度计算:
单位定义:每分钟每 1 万个细菌或细胞在每 mL 反应体系中使 525nm 处吸光值变化 0.005 为 一个酶活力单位。
PPO(U/10 4 cell)=ΔA×V 反总÷(500×V 样÷V 样总)÷0.005÷T =0.24×ΔA
V 反总:反应体系总体积,0.3mL;V 液:加入血清(浆)或果汁体积,0.1mL; V 样:加 入样本体积,0.05mL;V 样总:加入提取液体积,1 mL;T:反应时间,10 min;Cpr:样 本蛋白质浓度,mg/mL;W:样本质量,g;500:细胞或细菌总数,500 万。
计算结果
以各标准管的单位浓度为横坐标,以各管透光度差值为纵坐标作图。(适用于分光光度计)
全自动或半自动生化仪直接读取数据
正常考值:
各实验室应建立自己的正常值,下列正常参考值仅供参考:
注意事项:
1. 样品测定值超过上限,用生理盐水稀释后重新测定,结果乘以稀释倍数。
2. 本法以定值血清为标准,准确性高。
3. 本产品仅用于体外诊断,内含叠氮钠,应避免直接接触皮 肤和眼睛,切勿吞咽。
4. 本产品应在2~8℃避光贮存,避免在2~8℃以上及0℃以下存放。
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